玄米パウダーロイヤルレシピ「月見つくね」

作り方

1. たまねぎはみじん切りにしておき、卵は卵黄と卵白にわけておく。
   
   
2. ボウルに玄米パウダーロイヤル・鶏ひき肉・たまねぎ・卵白・塩・胡椒をいれ、よく混ぜ合わせる。
   
   
3. 生地を2等分し、丸く成形する。
   
   
4. フライパンにごま油をひき、3を入れて両面に焼き色が付くまで中火でよく焼く。
   
   
5. タレの調味料をフライパンにいれ、よく煮立たせて絡ませる。
   
   
6. 器に盛り、細切りにした大葉と卵黄を中心にのせる。