ガレットミニピザ

材料 : 直径12cm


じゃがいも(千切り)・・・1個 
玄米パウダーロイヤル・・・小1
片栗粉・・・小1/2
塩、コショウ・・・少々


トマトソース(トマト&バジル)・・・大1
コチュジャン・・・少々(お好みで)


トマト  
玉ねぎ(スライス)
ピーマン(輪切り)
コーン
チーズ


ニンジン(スライス)
豆苗
ミニトマト

オリーブオイル


作り方

  1. フライパンにオリーブオイルをひく。
  2. ボールに混ぜ合わせたAの材料の半分をひきチーズをちらし残りの半分をさらに加える。
  3. 5分程度中火で焼き色がついたら裏返す。
  4. Bを生地に塗る。
  5. Cの材料をのせ5分程度焼きチーズがとろけたら火を消す。
  6. Dをお皿にかざりつける。※写真上ではスプラウトやバジル等を使用。

このレシピに使った商品

玄米パウダーロイヤルレシピ「玄米ココアバナナプリン」

材料:直径7cm、高さ5cm、底の直径4cmの型4個分

A *クッキー土台*
玄米パウダーロイヤル…小さじ2
くるみ…5g(細かくしたもの)
レーズン…4粒(細かくしたもの)
デーツ…1粒(細かくしたもの)
バナナ…1/2本
純ココア(砂糖なし)…小さじ1
メープルシロップ…小さじ1
塩…少々

B *プリン*
無調整豆乳…100cc
ゼラチン…小さじ1
バナナ…1/2本

C *ココアプリン*
無調整豆乳…100cc
ゼラチン…小さじ1
純ココア…小さじ1
BAP 玄米パウダープレミアム …小さじ1/2(あれば)


作り方

  1. Aの材料をまぜて容器にクッキー土台をつくる
  2. 鍋にBを入れゼラチンが溶けるまで温める。
    (ポイントは沸騰させないこと)
  3. ゼラチンが溶けたらAを入れた容器にいれる。
  4. バナナ1/2は輪切りにして容器にいれる。
  5. 冷蔵庫で3時間以上冷やす。
  6. 鍋にCを入れゼラチンが溶けるまで温める。
  7. 5 に入れ冷蔵庫でさらに3時間以上冷やす

このレシピに使った商品