玄米パウダープレミアムレシピ「オニオングラタンスープ」

Posted on 2021-10-062023-10-17 by TANAKASHINOBU

BAP玄米パウダープレミアムでも籾付き玄米の栄養とスープに深いコクをプラス。
簡単にできて熱々のチーズがとろーり♪体の芯から温まりますよ！

材料（1人分）

たまねぎ…1/2個
水…250ml
コンソメ…3ｇ
バター…10ｇ
BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/4
玄米100％プチパン…1/3カット
ピザチーズ…10ｇ
塩・胡椒…適量
パセリ…適量

作り方

たまねぎを0.5cm程度に切り、バターで飴色になるまで炒める。
水、コンソメ、BAP玄米プレミアムを入れる。味は塩で調整する。
耐熱の器に盛り、スライスした玄米100％プチパンを入れ、ピザチーズをかけたら、オーブンで3～5分焼く。
パセリと胡椒を振る。

BAP玄米パウダープレミアム：100グラム

¥3,996 ( 税込 )

9件の利用者評価に基づく5段階評価のうち、5.00点

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玄米めんレシピ「パッタイ」

Posted on 2021-10-062023-11-08 by LE GENMAI STAFF

タイの屋台で定番のパッタイはお米を使った焼きそば。
玄米麺を使って美味しく再現しました！

スタイリングのポイントは、薬味をのせたシルバーの器やラタンにたっぷり載せたパクチー。タイの市場でいただくような雰囲気を演出しています♪

材料：1人分

玄米100％生めん(細)…1食分
豚肉細切れ…70ｇ
えび(冷凍)…50ｇ
もやし…100ｇ
にら…2房
卵…1個
きび砂糖…小さじ2
オイスターソース…大さじ1
鶏がらスープの素…大さじ1
酢…大さじ1
水…50cc
レモン…1カット
パクチー…適量
乾燥海老…適量
ナンプラー…お好み

作り方

えびといかは解凍しておき、豚肉は細切り、にらは4～5cmに切っておく。
ボウルに※の調味料（きび砂糖、オイスターソース、鶏がらスープの素と水を混ぜ合わせておく。
熱したフライパンに米油大さじ1を入れ、割りほぐした卵を流し入れる。半熟でお皿に取り出す。
熱したフライパンに米油大さじ1を入れ、豚肉を色が変わるまで炒め、えびといかを加えてさらに炒める。
ゆで時間を1分にして硬めにゆで上げた玄米めんと2を入れ、よく混ぜ合わせる。
もやしと3の卵、にらを入れてさらによく炒める。もやしがしんなりしてきたら、火を止めて酢を加え混ぜる。
器に盛り、乾燥海老、パクチー、カットレモンを添える。お好みでナンプラーをかける。

玄米麺の美味しい茹で方のコツ

玄米100％生めん (細麺) 3食セット

¥664 ( 税込 )

7件の利用者評価に基づく5段階評価のうち、5.00点

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玄米100％生めん「Value Set」

¥1,798 ( 税込 )

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体質別　玄米パウダーシリーズのオススメと適量

Posted on 2021-10-012023-03-24 by LE GENMAI STAFF

玄米の栄養素と炊き方のポイント

Posted on 2021-09-012023-03-24 by LE GENMAI STAFF

玄米に含まれる栄養素とは

スーパーフードと呼ばれている玄米ですが、具体的には30を超える栄養素が含まれており、おかずを食べなくても玄米だけで身体に必要な栄養が補える“完全食”とされています。栄養素を白米と比べてみると、一目瞭然です。

お客様の声

Posted on 2021-08-102024-06-07 by LE GENMAI STAFF

アトピーが少しずつ改善されてきました　福井県　I様

幼い頃からアトピー体質で、母からBAP玄米パウダープレミアムをすすめられました。新婚生活と同時に使い始めて約半年。おかげさまで体調の良い日が増え、アトピー体質も少しずつですが改善できてきています。玄米パウダー入りのご飯は「香ばしくて美味しい！」と夫も大絶賛です。玄米パウダーは米を炊くときに入れればいいので、とっても手軽に取り入れらるのもありがたいです。日々の食生活により一層気遣えるようにもなり25歳にして薬の使用がなく、ここまで体調が良いのは初めてで嬉しい限りです。