
「完全栄養食」といわれる玄米!
それが理由で、今はちょっとしたレストランなどでもご飯を白米だけでなく、雑穀米や玄米を選ぶことが出来るところが増えてきましたね。
その他にも、発芽玄米や発酵玄米など特長のある玄米ご飯も多く出回っていますよね。
「完全栄養食」といわれる玄米!
それが理由で、今はちょっとしたレストランなどでもご飯を白米だけでなく、雑穀米や玄米を選ぶことが出来るところが増えてきましたね。
その他にも、発芽玄米や発酵玄米など特長のある玄米ご飯も多く出回っていますよね。
最近は、腸活を意識されている方も多く、日頃から腸活に取り組まれている方もいらっしゃると思います。
便秘にお悩みの女性も多く、近年ではテレワークなどで在宅時間も増え運動量の低下もあり、便秘に悩む男性も決して少なくないそうです。
Continue reading “お通じもスッキリ。玄米腸活のはじめ方”前回のコラムは「どうすれば体の酸化にブレーキをかけられるか!」について、いつものアレを見直すだけで体の酸化を防ぐことが出来るというお話でした。
体の酸化を防ぐためのキホンは何と言っても「食」。食品の持つ「抗酸化力」が、健康な体づくりに欠かせません。
みなさんは「酸化」と聞いてどんなイメージを持たれるでしょうか?
身近な例では、リンゴを切った後にそのままにしておくと、切ったところが茶色く変色することなどがありますね。
Continue reading “いつものアレを見直して、脱!酸化体質になろう”玄米って、おかずと合わないから白米に戻した!なんて言う話をよく聞きます。玄米は豊富な栄養素で美容やダイエットにもおすすめなのに食べるのを諦めてしまうなんてモッタイナ〜イ。このコラムでは、玄米に合うオススメのおかずをご紹介しますね☆
Continue reading “玄米に合うオススメのおかず教えます!”そもそもグルテンフリーって何?グルテンを抜くとどんな効果があるの? と思われる方も少なくないと思います。
グルテンフリーとは、小麦製品を食べない食生活をすることです。
Continue reading “まずは7日間!グルテンフリー生活、始めませんか?”以前のコラムでもお話をさせていただいたように、超熟炊き®玄米は、時間と熱をかければかけるほど最も栄養素が豊富な玄米の表皮の部分が柔らかくなり、そこに含まれたビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化物質であるファイトケミカルなどが体に吸収されやすくなります。
Continue reading “ルゲンマイの超熟炊き®玄米粉”玄米は「身体に良い」と言われており、栄養価が高く、美容に良さそう!健康になりたい!と、始められる方も多いのですが、残念なことに自分の体に合う食べ方をしていないことで、その効果を実感できないまま「自分には合わなかった…」とやめてしまう方もいらっしゃいます。
Continue reading “玄米食をオススメする訳”玄米って完全栄養食品だとは知っているけれど、調理に時間がかかったりよく噛まなければ消化吸収されないので、毎食玄米は食べられないという声を聞きます。
そのような方にお勧めなのが玄米粉。
Continue reading “玄米粉のこと、もっと知ろう”「玄米PROJECT」は、今までにない「新しい玄米Life」をご紹介しているプロジェクトです。玄米を炊いてご飯として食べるだけではなく、おかず、パン、お菓子作りをはじめ、離乳食や介護食、デトックスやダイエットにも役立つ 新しい玄米の食べ方を提案しています。
Continue reading “「超熟炊き®玄米」って知ってますか?”所要時間 120分 材料 : 2人分 製菓・製パン用玄米粉…(200g)ドライ―
所要時間 25分 材料 : 約22枚分 卵…1個(50g)米油…30gきび砂糖…
所要時間 25分 冷やす時間除く 材料 : 約16枚分 卵…1個(50g)米油…
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