材料
＊フムス＊
大豆の水煮…100g
玄米パウダーロイヤル…小さじ2
オリーブオイル…大さじ2〜3
レモン汁…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
クミンパウダー…小さじ1
＊ドレッシング＊
はちみつ…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1
レモン汁…大さじ1/2
塩コショウ…適量
※出来上がり個数については、器の大きさによって変動
写真使用カップは5cm×5cm×深さ4cm
作り方
- フードプロセッサーにフムスの材料をすべて入れ、なめらかになるまで回す
オリーブオイルは、硬さに合わせて、大さじ2〜3位いれて調整する
（大豆の水煮の汁を入れても可） - ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく
- 器にフムスを入れ、ドレッシングをかけて、お好みのドライフルーツやナッツ、ベビーリーフをのせる
※甘酸っぱいドレッシングが、大豆フムスとドライフルーツをまとめてくれるのであったほうがおいしいと思います。
@hi.romi.ta605このレシピに使った商品
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LE GENMAI 