材料：
桜の形の型（3～5cm程度）で10～15枚分
玄米パウダーロイヤル…20g
片栗粉…10g
桜の塩漬け…4g
甜菜糖…5g
水…20gほど
作り方
- 桜の塩漬けをみじん切りにする
- 玄米パウダー、片栗粉、桜の塩漬け、甜菜糖をボウルに入れよく混ぜる
- 水を加えゴムベラで混ぜる
少し粉っぽいくらいでOK - ３の生地を手で良く捏ねて、ひとかたまりにする
- ３mmほどの暑さに伸ばし、型で抜く
- 油で揚げ焼にする。生地が少しふっくらしてきたら完成
@kanamin814このレシピに使った商品
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LE GENMAI 