さっぱり梅サラダ

Posted on by LE GENMAI STAFF

所要時間

2～3分

材料 : 2人分

にんじん…2cm
大根…1cm
きゅうり…1/3本
オクラ…1本
陽梅…大さじ1

作り方

　下準備
・オクラは、茹でて輪切りにしておく

  1. 千切りのにんじん、きゅうり、大根に陽梅をまぜる　
  2. 輪切りにしたゆでたオクラをのせる

ワンポイント

陽梅にオリーブオイルと甘酒をプラスしたドレッシングにするのも◎
出来上がったサラダを千切りのキャベツの上にのせると、しんなり感とシャキシャキ感の食感が楽しめます。

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