玄米パウダーロイヤルレシピ「豚バラのアスパラ焼き」

大人も子供も大好き!
お弁当のおかずにもちょうどいい、豚バラのアスパラ焼き

材料:8本分

玄米パウダーロイヤル…小さじ2
豚バラ肉… 8枚
アスパラ…8本
醤油…大さじ2
酒…大さじ2
はちみつ…小さじ2
塩・胡椒…適量
くるみ…適量


作り方

  1. アスパラは下から3cmを落とし、そこから3cm程度ピーラーで皮を剥く
  2. 豚バラ肉を広げ、塩・胡椒を両面に、玄米パウダーは片面に振る。
  3. 玄米パウダーロイヤルを振った面が内側になるように、豚バラ肉をアスパラに巻きつけていく。
  4. フライパンに3を並べ、焼いていく。
  5. 醤油・酒・はちみつを加え、とろみが出てくるまで煮詰める。
  6. お皿に盛り、砕いたくるみを乗せる。