玄米マルチミックスパウダーレシピ「ブルーベリーレアチーズケーキ」

Posted on by LE GENMAI STAFF

甘酸っぱいブルーベリーがさわやかなカップデザート♪

材料：4個分

玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…大さじ2
クリームチーズ…100ｇ
きび砂糖…小さじ2
牛乳…100ｇ
ブルーベリージャム…大さじ2
寒天…小さじ1
レモン汁…小さじ1/2


＜トッピング＞
ミニロールケーキ生地…適量
ブルーベリージャム…適量
ブルーベリー…適量
ミント又はセルフィーユ…適量

作り方

  1. ボウルに玄米マルチミックスパウダー・牛乳・きび砂糖・ブルーベリージャムを入れ、よく混ぜる。
  2. 1を鍋に移し弱火にかけたら寒天を入れ、煮溶かす。
  3. ボウルに2とクリームチーズ、レモン汁を入れよく混ぜる。
  4. カップにミニロールケーキ生地→3の順番で入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 表面にブルーベリージャム・ブルーベリー・ミントをのせる。