説明
玄米パウダー ライト
「玄米パウダーライト」は、特殊な窯で高温・高圧で炊くことで糠に含まれているビタミンやミネラルなどの栄養素が吸収されやすくした玄米と、姿煮をして脱脂、超微粒子化した白ゴマを合わせた、胃腸の弱い方でも安心してお召し上げりいただける、やさしい玄米パウダーです。
※ LE GENMAIの玄米加工食品に使用している玄米は、千葉県の伊藤さんが丁寧に育てています。
針葉樹のおがくずを発酵させた有機肥料で育てられ、放射性物質検査も毎年行っている安全・安心な特別栽培米です。
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陽梅(やんばい)130グラム
日本で重宝されてきた“梅干しのチカラ” 日本人になじみが深く、古来には薬用として珍重されていたという梅干し。「陽梅」は、南高梅の梅干しを何も加えずに長時間煮て、梅の成分や旨味を濃縮した梅肉ペーストです。
梅干しは日本独自の漬物で、食卓に欠かせない食品として重宝されてきました。現代では、梅干しに含まれるクエン酸の疲労回復や代謝促進効果がよく知られています。また、クエン酸のキレート作用はカルシウムや鉄の吸収を促すという、特に女性にうれしい働きもあります。
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