玄米に含まれる栄養素とは スーパーフードと呼ばれている玄米ですが、具体的には30を超える栄養素が含まれており、おかずを食べなくても玄米だけで身体に必要な栄養が補える“完全食”とされています。栄養素を白米と比べてみると、一 … 続きを読む 玄米の栄養素と炊き方のポイント