玄米パウダーライトレシピ「玄米ソルト」(カレー、ゴマ）

Posted on by LE GENMAI STAFF

サラダや隠し味に、玄米ソルト！
料理の旨味を引き出します！

材料

◆ カレーの玄米ソルト
塩… 2g
玄米パウダーライト… 5g
カレーパウダー… 5g
カイエンペッパー…少々
ジンジャー…少々

◆ ごまの玄米ソルト
塩… 2g
玄米パウダーライト… 5g
すりごま… 6g

作り方
  1. 材料をそれぞれ混ぜ合わせ、あとはお好みの具材と和えて下さい。

ワンポイント

カラーピーマン、小松菜など、お野菜との相性も良いです！

玄米パウダーライトレシピ「クリームチーズのポテトサラダ」

Posted on by LE GENMAI STAFF

玄米を手軽に取り入れられる、ビギナーメニュー！

材料

玄米パウダーライト(旧ミクロ)…20ｇ
マスカルポーネチーズ…50ｇ
（クリームチーズでもOK）
ジャガイモ…2個
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2


Ａ : ピンク胡椒…2～3粒

作り方
  1. ジャガイモは皮ごと竹串がスッと通るまで茹で、熱いうちに皮を剥がしてから粗くフォークなどでつぶす。
  2. Ａ以外の材料を全てざっくりと混ぜ、最後にピンク胡椒を上に飾り出来上がり。