LE GENMAI商品ハッシュタグ投稿で必ずもらえる！玄米100%生めんプレゼントキャンペーン

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11月1日(金)～2025年1月30日(木)までの期間中、
ルゲンマイの商品をお買い上げになり、Instagramに投稿していただいた方もれなく全員に
「玄米100%生めん(3食セット)」をプレゼントいたします！
（※お一人につき1個までのお渡しとなります。）

ルゲンマイのオンラインショップに掲載中の商品であれば、どの商品を投稿していただいても構いません。
（※キャンペーン実施前にご購入いただいた商品での投稿は無効とさせていただきます。）

皆様からの投稿をお待ちしております！

応募方法

1️⃣ instagram-logo LE GENMAI インスタグラムアカウント（@le_genmai）をフォロー

2️⃣ LE GENMAIオンラインショップにてお好きな商品をお買い求めください

3️⃣ instagram-logo 商品到着後、インスタグラムに商品や商品を使ったお料理写真などを指定ハッシュタグ、アカウントタグをつけて投稿して応募完了！

指定ハッシュタグ、アカウントタグ

#ルゲンマイレビュー
#新玄米Life
@le_genmai

※ご利用条件※
・写真の投稿枚数に制限はありません（プレゼントはお一人様1個までとなります）
・キャンペーン実施前にご購入いただいた商品での投稿は無効とさせていただきます

【10/30】テーブルコーディネートEXPO 2024 に協力・出展いたします

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LE GENMAIは、玄米プロジェクトと協働し、10月30日に開催される「テーブルコーディネートEXPO 2024」に協力・出展をさせていただきます。

テーブルコーディネートEXPO2024は、
人気のテーブルウェアブランド＆ショップが一堂に会し、
「見て」、「知って」、「体験して」、
お買い物まで楽しめる一般向けのスペシャルイベントです。

イベントでは、テーブルコーディネーターに選ばれた人気の器やクロス・憧れのブランドのテーブルウェアをご覧いただくことができ、「お料理を美しく見せる、プロ仕様の器」も多数展示、販売されます。

ご来場の皆様に「より健康で美しくなれる新しいスタイルの玄米食」を楽しんでいただけるよう、会場の美食コーナー（1階）にて、オリジナルの玄米クッキーをご提供いたします（数量限定）。

また、LE GENMAI の玄米パウダー3種類・玄米100%生めんも購入いただけます。

LE GENMAI では、業界初となる玄米100%の高級パン「玄米フィセル」が10月20日に発売開始されます。
この玄米フィセルは、EXPOのパーティーで、アペティスタイルで提供されるお料理の1つとして、いち早くお召し上がりいただけます。

開催概要

【開催日時】2024年10月30日（水）10時～17時※リアル・オンライン同時開催

【リアル会場】ラ・バンク・ド・ロア（横浜/最寄り：日本大通り駅　徒歩3分）〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町280-1

【オンライン会場】Zoom配信

【イベント内容】

  1. 「テーブルコーディネーター×テーブルウェアブランド」コラボレーション展示・販売
    活躍するコーディネーターによる、商品の魅力や使い方提案をお伝えするテーブルコーディネート展示・商品販売が同時開催されます。
  2. スタイリング撮影会　※リアル会場限定、予約制
    人気ブランドのテーブルウェアを実際に使ってみるチャンス！セッティングした後は撮影まで楽しんでいただけます。
  3. セミナー 開催　
  4. 交流パーティー　※リアル会場限定、予約制

入場チケットは有料、パーティーまでお楽しみいただけるプレミアムチケットは限定販売となっております。

テーブルコーディネート EXPO 2024 サイト

セミナー・体験・パーティ等の詳細はこちらをご覧ください

スノーボールinごぼうペースト

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所要時間

40分

材料 : 15～16個分

米粉…80g
米油（またはココナッツオイル）…50g
アーモンドパウダー…30g
姿煮ごぼうペースト…15g
玄米パウダーライト…10g

仕上げ用
粉糖…適量
塩…少々

作り方

  1. ボールに米油またはココナッツオイルを入れ、ごぼうペーストを加えよく混ぜる。
  2. 粉類を加えひとまとまりにして１個あたり10gぐらいで丸める。
  3. 天板に並べ180℃で15分〜20分焼く。
  4. ビニールに粉糖を入れ、焼き上がったクッキーを入れて、全体に回し付ける。真っ白にコーティングされたら取り出す。

ワンポイント

今回は米粉・玄米粉のグルテンフリーのクッキーなのでまとまりが悪い時は豆乳(牛乳)を少し加えてみてください。

instagram-logo ksflavor

「姿煮ごぼうペースト」を使ったトリュフ風

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所要時間

10分

材料 : 10～12粒分

絹ごし豆腐…100g
デーツ…45g(だいたい8～9粒位)
キャロブパウダー…30g
姿煮ごぼうペースト…20g

仕上げ用
キャロブパウダー…適量

作り方

  1. デーツは、予めハサミで細かくカットしてからフードプロセッサーにかける。なめらかになるまで小まめに回す(回しすぎに注意！油っぽくなります)
  2. 水切りした豆腐、キャロブパウダーを1へ入れてフードプロセッサーにかける
  3. 2を食べやすい大きさに丸めて仕上げ用キャロブパウダーを全体に纏わせたら完成です！

ワンポイント

デーツを細かく刻んでフードプロセッサーにパルス(小まめにかけること) 長くずーっとかけているとデーツから油分がでてしまいべとついてしまうからです。

最後に手でトリュフを丸めるときは、手袋かラップでコロコロ成形すると手が汚れません。

instagram-logo sakura.annin

米粉のゴボウ団子

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所要時間

15分

材料 : 10～12粒分

米粉…150g
絹豆腐…150g
姿煮ごぼうペースト…大さじ1/2
お好みできび砂糖を加えても◎

作り方

  1. 豆腐とペーストをよく混ぜ、米粉を加えて混ぜる。　
  2. 沸騰した鍋に、団子に丸めて、5分くらい茹でる。

ワンポイント

団子が硬い場合は豆乳などで調整してください！

instagram-logo lisha88sdgs

ビスコッティ

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所要時間

40分

材料 : 25～30個分

卵…1個
姿煮ごぼうペースト…40g
米油…30g
豆乳…50g
玄米パウダーロイヤル…40g
米粉…100g
ベーキングパウダー…5g
シロップ漬けドライフルーツ…50g
ナッツ…50g

作り方

オーブンは180度に予熱する。

  1. 卵とごぼうペーストをよく混ぜたら米油、豆乳を加えて混ぜ合わせる。　
  2. 玄米パウダーを加えて混ぜたら米粉とベーキングパウダーを加えゴムベラで生地をまとめる。
  3. シロップ漬けドライフルーツとナッツを加えて生地をまとめ、かまぼこ状にする。
  4. 180度のオーブンで15焼き、一度取り出して7㎜程度の厚みにカットする。
  5. カットした生地を天板に並べ180度のオーブンで10～15分仕上げ焼きする。

ワンポイント

ナッツ類は細かくカットして加えた方が、焼いてスライスして二度焼きする時にカットしやすくカット面もきれいに仕上がります。
粉を混ぜ合わせる時は、最初に玄米パウダーを混ぜてなじませそのあとで米粉とベーキングパウダーを加えるとまとめやすいです。
今回はシロップ漬けのドライフルーツを使用しました。
普通のドライフルーツを使用したい場合は ごぼう煮ペーストを10ｇほどドライフルーツに絡めてから生地に加えると生地となじみやすいです。

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米粉と甘酒とごぼうペーストの焼きドーナツ

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所要時間

40分

材料 : 焼きドーナツ型６個分

米粉…100g
* 今回はミズホチカラを使いました
無調整豆乳…120g
甘酒（濃縮）…30g
* メープルシロップなどでもOK
* 今回甘酒は熊本のメーカー、ホシサンの無添加のもので2倍希釈のものを使っています。
自然塩…ひとつまみ
米油…30g
片栗粉…20g
姿煮ごぼうペースト…15g
ベーキングパウダー…4g

作り方

  1. 大きめのボールに、豆乳、好みの甘味、牛蒡ペースト、米油、自然塩を入れ、よく混ぜる
  2. 1に米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる
  3. オープンを160度に余熱
  4. ドーナツ型(好きな型)に流し入れ、余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり
  5. 甘さ控えめなので、色々トッピングするなどアレンジするのも良さそうです。

ワンポイント

よく混ぜる時にはハンドミキサーを使うほうがしっかり混ざりやすいです。 米粉はミズホチカラ、オイルは今回米油、甘味は甘酒（2倍希釈）を使いましたが、他のものに変える場合は分量の調整が必要かもしれません。

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ドライフルーツチョコもち

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所要時間

10分

材料 : 1個分

ココアパウダー…15g
ドライフルーツ…20g
もち…50g
豆乳…30g
姿煮ごぼうペースト…40g
砂糖…小さじ1
ココアパウダー（仕上げ用）…適量

作り方

  1. ドライフルーツミックスは、大きければ粗く刻み、さっとお湯を通して水気をきる。（今回は、デーツのみで作成）　
  2. もちは4等分に切り、大きめの耐熱ボウルに入れて、豆乳と砂糖、ごぼうペーストを加えてラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱し、混ぜる。
  3. ②にココアパウダーとドライフルーツを加えて全体になじむまで混ぜ、もう一度ラップをふんわりとかけて、電子レンジで30～40秒加熱してやわらかくし、均一になるまでよく混ぜる。
  4. バットにラップをしき、そこにココアパウダー（仕上げ用）を薄くしく。その上に③をのせ、表面を平らにならして整える。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、全体にもう一度ココアパウダーをまぶす。

ワンポイント

甘み控えめに出来上がるレシピです。お砂糖の増減でお好みの甘さに仕上げてください。

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レビュー投稿キャンペーン

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9月6日(金)～9月30日(月)までの期間中、ルゲンマイのオンラインショップ商品ページにて
レビューを投稿して下さった方全員に、次回のお買い物で使える
【500円OFF】クーポンをプレゼント致します！
※お一人につき1枚までのお渡しとなります。

ルゲンマイのオンラインショップに掲載中の商品であれば
どの商品にレビューを投稿していただいても構いません。

皆様からのお声を是非、お寄せください。
お待ちしております！

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[投稿方法]
1️⃣LE GENMAIオンラインショップ内、商品ページへGO！

2️⃣レビュー欄に評価とレビューを記入

3️⃣送信ボタンを押して投稿完了！

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※ご利用条件※
・クーポンの有効期限は11月30日(土)迄となります
・ご注文金額が税込3000円以上でご利用いただけます
・クーポンはお渡ししたご本人様のみがお使いいただけます

オクラの陽梅和え

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所要時間

5分

材料 : 4人分

オクラ…150g
陽梅…5g
お湯…10g
玄米パウダーロイヤル…小さじ1

作り方

  1. オクラを板づりして熱湯でサッと茹でる　
  2. 陽梅とお湯をよくまぜる
  3. カットしたオクラを加えて和える
  4. 玄米パウダーロイヤルを加えざっくり混ぜ合わせる

ワンポイント

・オクラは塩でいたづりして茹でると、彩りよく仕上がります。
・陽梅で和えた後に、玄米パウダーをまぶすことで、味がオクラにしっかりと絡み栄養価もアップします。

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